御用聞きの暴走日記�U(セカンド)

今日の戯言

飛翔体ポンポン飛ばす金有ったら
その分食費に回した方が良いんじゃね？

ホント何考えてるか分からんなあの国は(苦笑

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今年の１５０杯目：しょうゆラーメン　６００円



｢仁華＠木曽西｣跡地にいつの間にかＯＰＥＮしてたお店。
中華料理って謳ってるだけあってメニューは豊富だね。
(麺類、定食、ご飯物、一品料理とか)
とりあえず麺類メニューの画像だけ。



レモンラーメンが激しく気になる(笑
でもやっぱ定番からね。


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｢仁華｣と同じ丼だ(笑
完全な居抜きみたいだから丼も譲り受けたのかな？

濃茶色のやや濁った醤油スープ。
口当たりは、わりと甘めの方かな。
(コッテリって程では無いけど)

麺は、中太のちぢれ麺。
(西山製麺の幟が出てたからそうなのかな？)
シコシコした食感で適度な茹で加減って感じだね。

具は、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、味玉、ﾓﾔｼ、のり、水菜、ﾈｷﾞ。
小ぶりのチャーシューは、ホロッと柔らか。
(八角使ってるみたいな味がしたな)
メンマも柔らか歯応え。
味玉は、ちょっと塩味がキツかった(苦笑
野菜系は、どれもシャッキリしてたな。

お値段にしては載せ物タップリだね。
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今日の戯言

定額給付金で今日発売の｢崖の上のポニョ｣のＤＶＤを
買おうか買うまいか悩んでます。

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今年の１４９杯目：極・ラーメン　６５０円

先月２３日｢ﾘﾊﾞﾃｨｸﾞﾙﾒﾌﾟﾗｻﾞ笑福門｣内にＯＰＥＮしたお店。
しかし、この施設ってこれまで何店入れ替わったんだ？



ラーメン、つけめん、まぜそばにサイド系が数種。
初手は、やっぱラーメンからでしょ。


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茶濁した豚骨醤油スープ。
節系の風味も結構したな。
で、味の方は超では無いけどわりとコッテリ系だね。

麺は中太のストレート。
ポックリした食感でちょい硬めの茹で加減。

具は、チャーシュー、モヤシ、のり、浅葱。
チャーシューは、大ぶりで肉厚。
脂身が全然無い部位で結構シッカリした歯応えだね。
(悪く言うとちょっとシッカリし過ぎ(笑)
モヤシはシャキシャキ食感だったな。

このお店は長続きするのかな〜。。
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今日の戯言

新しい携帯が欲しい。

今の携帯は２年間使ってるし、
そろそろ、もう少し高機能なヤツに機種変したいな。

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今年の１４８杯目：醤油ラーメン　６００円

全国に２００店舗くらい展開しているチェーン店。
相模原にあるのはココ１軒だけだけど。


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濃茶濁した胡麻(油？)風味の醤油スープ。
結構ニンニクが利いてるね。
(人に会う前食べるとちょっと問題あるかも？(笑)

麺は、中太のちぢれ麺。
プリプリした食感で適度な歯応えって感じ。

具は、モヤシ、ネギとシンプル。
モヤシは、シャキシャキしたのが結構タップリ載ってたな。
でも、肉が無いのはちょっと寂しいね(笑

テーブル、座卓も結構数があって駐車場も完備だから
家族使いには勝手が良いお店かもね。
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今日の戯言

トヨタが富士ＳＷでのＦ１ＧＰ開催から撤退ですと。

最近の本業低迷によるコスト削減の一環らしいけど
２００億円かけて改修してわずか２回の開催で撤退。。

壮大な無駄遣いですな(苦笑

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今年の１４７杯目：匠ラーメン　７００円

村富線と行幸道路の交差する信号近く(パチ屋の前)に有る
豚骨ラーメンのお店。


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白茶濁して粒状の背脂が多めに浮いた豚骨スープ。
結構甘みが強いコッテリ系だね。
でも、チャーシューの上の辛玉溶いたらかなり辛口に。
(辛さの調整したかったから出来れば別皿が良かったな)

麺は細or中太の選択制。
細はポクポクした食感でちょい硬めって感じかな。
(硬さの好みは食券渡す時に聞いてくれるよ)

具は、チャーシュー、きくらげ、のり、青ネギ。
チャーシューは脂身が無い部位だね。
厚みもあって結構柔らかかったな。
きくらげは、もう少し載ってると嬉しかったかも。

ところで燃えちゃった厚木のお店はどうなったんだろ？
再開はあるのかな？
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今日の戯言２

ＴＢＳ深夜バラエティ｢笑劇！ワンフレーズ｣のＥＤテーマ。

悦楽カメリア＠水樹奈々



ところで｢水樹奈々｣さんって何者？
歌手なのかな？

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←色っぺ〜(笑
←昔の中森明菜っぽい？

今日の戯言

こんばんわ｢右肩上り｣です。

ホントは、こんな｢しこ名｣嫌だったんですが
親方には逆らえないんで(苦笑

何て愚痴が聞こえて来そうな名前だね。
しかし、この名前で横綱になっちゃったらカッコ悪いな。

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今年の１４６杯目：とんこつ正油らーめん　６００円


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白茶濁してちょいトロンとした豚骨魚介系スープ。
節の風味が強めで甘めの口当たりだね。
ちょっと温めなのが残念かな。

麺は細めの若干ウェーブがついたタイプ。
普通で頼んだけど、ちょっと柔らかめって感じだったな。
(食券渡す時に好みを聞かれるよ)

具は、チャーシュー、メンマ、煮玉子、のり、玉葱。
チャーシューは、ちょい小ぶりだけど結構柔らか。
メンマも柔らか食感だったな。
煮玉子は黄身が完全な固ゆでで｢おでん玉子｣って感じ。

朝５時までやってるから、
夜中に突然ラーメン食いたくなった時に重宝するかもね。
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今日の戯言

最近、新店ラッシュの相模原のラーメン屋さん。
でも総店舗数は増えてないような？

近隣の市に比べて明らかにラー屋が多い相模原。
(って言うか多すぎないか？(笑)
新たにＯＰＥＮするお店も多いけど、
ヒッソリと消えちゃう店も多いんだよね。
中には｢お客さん、結構入ってたのに？｣ってお店も。

最近は、ダメだと思ったら撤退するのも速いから
まずは１年持つかどうか位が存続の目安になるのかな？
どこぞの施設なんか１週間で飛んじゃった店もあるしね(笑

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今年の１４５杯目：つけめん並(２００ｇ)　７５０円



｢丸よこラーメン｣跡地に今日ＯＰＥＮしたお店。
｢☆ＯＮＥ☆＠成瀬｣の２号店だね。
(写真は数日前に撮ったＯＰＥＮ前のヤツね)

メニューは｢つけめん｣、｢らーめん｣の２種類(今の所)。
それぞれ｢並｣と｢大｣があって
並：200gか300g、大：400gか500gの選択制(それぞれ同額)。

まずは、冠の｢つけめん｣からでしょって事で。



写真ボケボケ(苦笑
しかし、麺２００ｇのわりには結構多いような？

　

平打ちっぽい、ちょい太の麺。
ツルモチって感じで適度な歯応えだね。
キンキンの冷水〆では無かったな。
(海苔のくり貫かれた☆の部分はどこにいったんだろ？(笑)

　

つけ汁は、やや粘度高めの濃厚豚骨魚介系。
豚骨強めでかなりコッテリした口当たりだね。
(成瀬のお店は魚介の方が強かったような？)

中には、乱切りチャーシュー、穂先メンマ、ネギ。
チャーシューは柔らかいのがゴロゴロとタップリ。
長い１本穂先メンマは柔らか歯応えだったな。

最後は、お決まりのスープ割り。
卓上のポットからセルフで継ぎ足す方式だね。
スープは、ちょいトロンとした白濁豚骨スープだったよ。

営業時間は11：00〜翌4：00みたいだけど、
中休み無しの17時間営業って身体持つのかな？
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今日の戯言

沖縄では梅雨が明けたそうですね。
関東地方は、まだまだ雨模様。
いつ開けるのかな〜。早く明けて欲しいな。

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今年の１４４杯目：鶏だし醤油わんたん麺　８００円

座間警察署の並び、不二家の横にあるお店。



店名読める？｢万年青｣。
｢まんねんあお｣じゃないよ。
｢おもと｣って読みますよ。
意味は。。。ヒマがあったら自分で調べてみて下さい(笑

で、店内に入ろうとしたら窓の所に｢期間限定｣の告知が。
｢限定｣って言葉に弱いんだよな(笑


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茶濁したやや甘めの口当たりのスープ。
わりと濃口で揚げネギの芳ばしさがアクセントって感じ。

麺は、結構細めのストレート。
ツルッとしたのど越しで柔らかめの歯応え。
(どっかで食べた事があるような？どこだったっけな？)

具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、揚げネギ。
チャーシューは脂身が無い部位でわりと肉厚で柔らか。
炙りなのかな？スモーキーな風味もしたような。
ワンタンは自家製かな？
小ぶりでツルンとしたのが５ヶ載ってたよ。
メンマはシャクシャクした歯応えのものが適量って感じ。

久しぶりに訪店したけどお客さん切れないね〜。
多分、固定客さんが結構居るんだろうな。
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今日の戯言

ウォッカが回避した宝塚記念。
前売りオッズはディープスカイの１本かぶり(1.5くらい)。

まぁ、俺が買うにしてもディープからいくかな。
後はサクラメガワンダー、ドリームジャーニーを対抗に
アルナスライン、マイネルキッツで押さえって所か。

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今年の１４３杯目：らぁめん屋の冷したぬき　８００円

暑いからサッパリ系メニューないかな？
と、きまぐれボードを見たら冷たいのがあったんで。


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濃茶色の冷たいスープ。
見た目はショッパそうな色だけど口当たりは軽めだね。
油が少ないせいか何となく和風っぽい感じも。

麺は、やや細めのほぼストレート。
シコシコした食感でちょい硬めの歯応えだったな。
(冷水で〆てあるんだから硬めなのは当然か)

具は、厚焼き玉子、ナルトにネギ、揚げ玉と思ったら
ネギの下に細切りの肉とさつま揚げも載って具沢山。
サッパリしてるけど結構お腹一杯にになったな。

暑い日には暑いものをとか言うけど、
やっぱ冷たいものの方が食べやすくて美味しいな。
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今日の戯言

マイケルジャクソンさんとファラフォーセットさんが
お亡くなりに。

マイケルの突然死には当然ビックリ。
でもファラの死亡報道の方がショックだったな。。
最近、結婚のＮＥＷＳ見たばかりだったし。
こうなる事が分かってたからこその結婚だったのかな。。

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今年の１４２杯目：ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺風汁なし坦々麺　７５０円


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最近始まったらしい期間限定メニュー。
(前回行った時は｢豚骨坦々麺｣だった)
見た目、ビピンパとかクッパっぽいビジュだね。

麺は温かい平打ちのちぢれ麺。
モチッとした食感で適度な茹で加減って感じかな。

｢汁なし｣だから当然スープは無しだね。
その代わりにトロトロの肉味噌ダレと胡麻ペースト。
これ自体は、甘辛味だけどあまり辛くは無く
ラー油のせいか混ぜるとチョイ辛味って感じになったな。
(辛さはお好みで調整出来るみたい)

具は、錦糸玉子、キュウリ、モヤシ、ネギ。
キュウリは酢漬けかな？ちょっと酸味が。
モヤシ(ナムル？)はシャキシャキ食感だったな。

これはジャージャー麺｢風｣だったけど、
ホントのジャージャー麺ってどんなのなんだろう？
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