2008年06月26日

らーめん専門店小川@町田 小川らーめん

今日の戯言

寒ッ!

小雨も混じって、何か朝からスゲ〜寒かった1日。
暦が3ヶ月くらい戻ってないか?

気温の急激なアップ・ダウンは、弱った身体に効くな。。(苦笑

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今年の154杯目:小川らーめん 650円

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東橋本@相模原にも姉妹店があるお店。

白茶濁した豚骨醤油スープ。
見た目は、何となく「家系」って感じだけど、
魚介(鰹ダシ)が、かなり効いてて全然別物だね。

麺は、ポクッとした食感の細ストレート。
(これも「家系」とは、全然違うね)
硬さの指定も出来るけど、デフォで適度な茹で加減。
(替玉もあったな)

具は、チャーシュー、のり、ネギ。
細長いチャーシューは、厚みもそこそこあり、
摘むと崩れるくらい柔らかかったな。
後は、のりとネギと、ちと具はショボイかな(笑


駐車場完備(15台)で営業時間も長い(11:30〜26:00)せいか、
いつ前通っても、結構お客さんが入ってるお店だね。
お店のDBはHPを見て下さいなるんるん

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posted by 御用聞き at 21:52| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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