2008年06月28日

らあめん零(ZERO)@相模原 らあめん

今日の戯言

明日は、春のGTシリーズ最終戦『宝塚記念』

あなたの夢は何ですか?
私の夢は、『ロックドゥカンブ』です。

んじゃ、今ん所の予想ね。

◎ロックドゥカンブ・・4歳成長盛り。鞍上、岩田に期待。
〇メイショウサムソン・・実績はNo1。いい加減来ないとヤバイよ武(笑
☆アルナスライン・・菊花賞2着から3連続連対。そろそろ爆発?
▲アサクサキングス・・菊花賞馬。前走、天皇賞も悪くなかったよ。
△アドマイヤオーラ・・前走は?も、鞍上、安勝は怖いな。
△アドマイヤフジ・・近走振るわずも、距離&阪神実績は不気味。
−エイシンデピュティ・・主戦岩田は何で降りちゃったの?

てな、感じでまだ全然絞りきれて無いですよ(笑
やっぱ、馬体重、パドック、返し馬を見てみないとね。
後は、明日の天気がどうなるかだな。。

――――――――――――――――――――――――――

今年の156杯目:らあめん 600円

今日(28日)にOPENした新店。
場所は「満天星@相模原」跡地、市役所通り沿いね。
で、メニューはこんな感じ(クリックで大きくなるよ)。


           zero-ken80628.JPG

ベースの「らあめん」と、そのバリエーションが数種。
後は、替玉、味玉、ライスなど。
まずは、基本の「らあめん」からね。


zero80628.JPG
        ↓クリックすると大きくなります↓
zero-up80628.JPG zero-men80628.JPG 

やや多めの油が浮いた白濁したスープ。
(鶏白湯って言うんですかね?)
でも、見た目より塩っ気が強く結構ショッパかったな。
この方が、一般受けするのかも知れ無いけど、
個人的には、も少し抑えてくれた方が好みかな。

麺は、細めの若干ウェーブがついたタイプ。
ポクッとした食感で適度な茹で加減。
博多っぽい細麺にしては、量もそこそこあったかな?

メインの具は、焼豚じゃ無く鶏だね。
やや甘めの味付けで、柔らかくジューシーだったな。
後は、のり2枚・ネギとわりとシンプルな構成。


開店初日&週末って事なのか、結構お客さん入ってたけど、
やっぱ、あの場所で長く続けていくなら、
どれだけ速く固定客(役所以外)を掴むかが勝負だろうな。
お店のDBはHPを見て下さいなるんるん

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posted by 御用聞き at 22:01| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
本日、食べてきました。
チャーシューは鶏から豚になっていましたが、とっても美味しかったです。
スープはしょっぱいのですが、不思議と後を引きません。
また、食べに行きたいです。
Posted by ふらわ at 2009年04月27日 00:05
チャーシューが鶏から豚になったのは知ってましたが、
私が食べた時に比べメンマが随分幅広になったような?
しばらく行かないと色々変わるもんですね。

カキコありがとうございますm(_ _)m
Posted by 御用聞き at 2009年04月27日 01:28
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