2008年10月03日

【263杯目】仁華@町田

今日の戯言

おかげ様で4周年♪

04年に始めたHPも無事5年目に突入。
覗いてくれた皆様に感謝です(m_ _m)

最近は、コッチ見てくれる人の方が多くなってるけど、
あくまでも軸足は、HPに置いてるつもりなんで、
HPの方もヨロシクです(笑

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今年の263杯目:塩タンメン 800円

jinka81003.JPG
        ↓クリックすると大きくなります↓
jinka-up81003.JPG jinka-men81003.JPG

薄茶濁した熱々のスープ。
塩っ気は、あんまり強く無かったかな。
あと、「ニンニクたっぷり」って書いてあったけど、
「そこそこ」くらいって感じ。
感じ方は、個人差あると思うけどね。

麺は、中太くらいの太さのちぢれ麺。
シコシコした食感で、ちょい硬めくらいの茹で加減。
量は、多くも無く少なくもなく普通くらいかな。

具は、メンマ、チャーシュー、キャベツ、モヤシ、ニラ。
メンマは、ちょい味濃い目でコリコリ食感。
野菜類は、軽く炒められてシャキシャキ食感のものが
結構タップリ載ってたな。


10月から麺類が値上げされたみたいだね。
まぁ、このご時世だから、しょうがないとは思うけど。
お店のDBはHPを見て下さいなるんるん

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posted by 御用聞き at 23:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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