2008年11月18日

【304杯目】吉右衛門@相模原

今日の戯言

最近、毛が細くなったな。。
頭洗った後も結構毛が抜けてるんだよな。。

家系から見るとパゲ(失礼)の家系じゃ無いし、
床屋さんも「パゲませんよ(笑」って言ってくれるけど、
何か不安を感じるぞ。。

まぁ、いざとなったら「スキン・ヘッド」もありかな(笑

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今年の304杯目:あっさり元祖支那そば 680円

ラーメン施設「笑福門@相模原」の中に入ってる1店舗。
迷走してる施設の中で初期から残ってる貴重な(?)お店(笑

kichiemon81118.JPG
        ↓クリックすると大きくなります↓
kichiemon-men81118.JPG kichiemon-up81118.JPG

薄茶色でちょい濁ったスープ。
(鶏ガラメインかな?)
じんわり甘めで、わりとアッサリした口当たりだね。

麺は、ちぢれたタイプ。
シコシコした食感で適度な茹で加減って感じ。
量は、普通程度くらいかな。

具は、チャーシュー、メンマ、味玉1/4、のり、ネギ。
チャーシューは、結構大ぶりだね。
脂身が無い部位だから、ちょい固めの歯応えだったけど。
メンマは、シャキシャキした歯応えののものが、
結構タップリ載ってたな。
味玉は、よく1/4で半熟に近い状態にしたもんだ(笑


出店店舗の出入りがスゲ〜激しいこの施設。
こないだ1週間で撤退しちゃった「やはた」の跡地は。。
          seean-koku81118.JPG
こんな看板が。
中では内装工事やってたな。
お店のDBはHPを見て下さいなるんるん

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posted by 御用聞き at 22:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺ワールド→笑福門 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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