【３１９杯目】大勝軒＠鹿沼台・相模原

今日の戯言１

あまりの寒さに目が覚めた。
休みの日はゴロゴロ遅寝してるのが常なのに
動いて無いと凍死しそうだったから早朝から活動開始。

と言っても、このラー食は２５日の分。
未ＵＰ分が結構溜まってきちゃったな。。

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今年の３１９杯目：ラーメン(少なめ)　７００円

相模原には有名所の｢大勝軒｣が３軒ありますね。
ここは｢永福町系｣(で良いのかな？)のお店。
(あとは、もう１軒｢永福町系｣と｢東池袋系｣が１軒)



　

並々と注がれた熱々のスープ。
(上あご火傷して皮めくれるぐらい熱々(笑)
魚介(煮干)がかなり利いてて口当たりは軽めかな。

麺は、ちょい太めのほぼストレート。
ツルッとした歯応えで適度な茹で加減だったな。
(少なめで普通のお店の並くらいだと思う)

具は、チャーシュー、メンマ、玉子1/2、のり、ネギ。
チャーシューは、脂身の無いちょい小ぶりのタイプで
わりとシッカリ目の歯応え。
細めのメンマはシャキシャキ食感。
玉子は普通の固ゆで茹で玉子だったな。
前食べた時はラーメンに玉子載ってなかったけど
少なめにしたから載せてくれたのかな？

少なめでもスープまで完飲するとお腹いっぱい(笑
年末年始は１２月２８日〜１月３日までお休みなんで
｢行ってみようかな｣って方はお気をつけを。
お店のＤＢはＨＰを見て下さいな

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Comments

はじめまして。

私は煮干しの香るラーメンが好きなので、
ここのラーメンも好きな部類です。
少し高い気もしなくもないですが、
本当にお腹一杯になりますよね。

Posted by みやっち at 2009年02月26日 23:32

始めまして♪

確かにお値段若干高めかな？って感じですけど、
その分ボリュームありますしね(笑

ちなみに｢大勝軒＠淵野辺｣の方は中休み無いですよ。

Posted by 御用聞き at 2009年02月26日 23:57

あれれ？中休みなしでしたか。
確か、中休み時間だから切った、
というような記憶があるのですが。
メモし間違えたんですね(^^;
次回は、そちらに行ってみます。

Posted by みやっち at 2009年02月28日 12:54

私の経験上、中休みは無かったと思います。

でも、もし間違ってたらスミマセンm(_ _)m

Posted by 御用聞き at 2009年02月28日 21:34