【７杯目】らーめんしょっぷ庵庵＠相模原

今日の戯言

高級洋食器｢ウェッジウッド｣経営破たん。

庶民には高根の花の高級店も飛んじゃうんだね。。
どこまで落ちるんだこの不況は。。

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今年の７杯目：らーめん　４００円


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茶濁した豚骨醤油スープ。
油も結構多めで甘みが強いコッテリ系だね。
普通のラーショに比べるとかなり濃口かな？

麺はツルッとした感じのややウェーブ麺。
まぁ、適度な茹で加減って感じ。

具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、のり、ネギ。
チャーシューは肉厚で結構柔らか。
でも、味付けがちと濃かったな。
メンマも塩抜きが足りないのかな？
かなり塩っ気が強かったな。

しかし、今時この内容で４００円は立派だと思う。
麺類＋２００円で丼や餃子なんかもあったし。
お店のＤＢはＨＰを見て下さいな

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Comments

４００円で食べれるラーメン屋ってほとんどないですよね。これでも儲け出るのが不思議！

村ポチ！

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Posted by 野球小僧 at 2009年01月07日 00:31

４００円は安いですよね。
ホント採算がどうなってるのやら？(笑
ちなみに相模原の最安値は多分３５０円だと思います。
(ばんぶう＠星が丘、大五郎＠上溝)

あと、コメは残してないですけど、
定期的にブログ拝見させてもらってますよ。

Posted by 御用聞き at 2009年01月07日 22:22

庵庵は、何度か食べに行った事ありますよ！結構お気に入りの店です。好みによりますがマヨトンコツラーメンは、まろやかな味になり意外と美味しいですよ。

Posted by サルボボ at 2009年01月08日 22:13

＞マヨトンコツラーメンは、まろやかな味になり意外と美味しいですよ。

そんなメニューもありましたね。
お味の方は、まろやかなんですか。
｢豚骨＋マヨ｣だと結構オイリーなイメージを感じてましたが。
先入観はいけませんね(笑

カキコありがとうございます。

Posted by 御用聞き at 2009年01月08日 22:35