こんばんわ「右肩上り」です。
ホントは、こんな「しこ名」嫌だったんですが
親方には逆らえないんで(苦笑
何て愚痴が聞こえて来そうな名前だね。
しかし、この名前で横綱になっちゃったらカッコ悪いな。
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今年の146杯目:とんこつ正油らーめん 600円
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白茶濁してちょいトロンとした豚骨魚介系スープ。
節の風味が強めで甘めの口当たりだね。
ちょっと温めなのが残念かな。
麺は細めの若干ウェーブがついたタイプ。
普通で頼んだけど、ちょっと柔らかめって感じだったな。
(食券渡す時に好みを聞かれるよ)
具は、チャーシュー、メンマ、煮玉子、のり、玉葱。
チャーシューは、ちょい小ぶりだけど結構柔らか。
メンマも柔らか食感だったな。
煮玉子は黄身が完全な固ゆでで「おでん玉子」って感じ。
朝5時までやってるから、
夜中に突然ラーメン食いたくなった時に重宝するかもね。
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目指すは昨年同様300です。
(しばらく行って無いな)
私は、最近ペース落ちてるんで
今年は300超えはちょっと無理そうです。
(去年は328杯でしたけど)