トヨタが富士ＳＷでのＦ１ＧＰ開催から撤退ですと。
最近の本業低迷によるコスト削減の一環らしいけど
２００億円かけて改修してわずか２回の開催で撤退。。
壮大な無駄遣いですな(苦笑
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今年の１４７杯目：匠ラーメン ７００円
村富線と行幸道路の交差する信号近く(パチ屋の前)に有る
豚骨ラーメンのお店。
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白茶濁して粒状の背脂が多めに浮いた豚骨スープ。
結構甘みが強いコッテリ系だね。
でも、チャーシューの上の辛玉溶いたらかなり辛口に。
(辛さの調整したかったから出来れば別皿が良かったな)
麺は細or中太の選択制。
細はポクポクした食感でちょい硬めって感じかな。
(硬さの好みは食券渡す時に聞いてくれるよ)
具は、チャーシュー、きくらげ、のり、青ネギ。
チャーシューは脂身が無い部位だね。
厚みもあって結構柔らかかったな。
きくらげは、もう少し載ってると嬉しかったかも。
ところで燃えちゃった厚木のお店はどうなったんだろ？
再開はあるのかな？
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