最近、食が更に細くなったような。
週末恒例の連食する気が起きないんだよな。
食べようと思えば食べられると思うけど無理してもね。
やっぱ食事は美味しく摂らないと意味無いでしょ。
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今年の１５１杯目：地鶏の正油らーめん ６８０円
相模大野駅前、大野銀座の中にある居酒屋｢がくさん｣。
南林間西口にあるそこの２号店がラーメン屋さんとして
今年４月にリニューアルＯＰＥＮさせたお店。
でも店内はまんま居酒屋だね(笑
メニューは地鶏塩・醤油、黄金味噌、ブラック正油と
期間限定のつけ麺にサイド系が少々。
塩の方が上に書いてあったけど、とりあえず醤油から。
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地鶏を６時間煮込んだと言う薄茶濁したスープ。
魚介系の風味もジンワリ来るわりと軽めの口当たりだね。
やや甘口って感じかな。
麺は、かなり強めのちぢれ麺。
茹で加減は、やや柔らかめって感じだね。
具は、鶏チャーシュー、玉子1/2、モヤシ、ネギ、水菜。
チャーシューは肉厚があり柔らかジューシー。
玉子はギリで黄身が半熟タイプだったな。
野菜類は箸休めって感じだね。
駅近だけど隣りのパチ屋の駐車場を使って良いそうだから、
車で行っても停める所探さないで良いのは助かるな。
お店のＤＢはＨＰを見て下さいな
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プーアール茶をご存知でしょうか？
これって、油成分を分解するお茶ですので、
ラーメンの連食には、ぴったりのお茶だと
思います。連食時のお供で、水筒等に、
冷やして飲まれますと、すっきりしますよ。
ドラッグストアに結構あると思います。
店にもよりますが、400～程度だと思います。
下記、プーアール茶のサイトです。
http://www.kanpo-yamamoto.com/html/item-005/item-005-002.html
ボケとかガン予防効果もあるみたいですね。
コメントありがとうございます。