今年の１２７杯目：冷やし味噌煮干しつけ麺 ９００円
９店舗コラボ企画｢夏の麺｣の限定メニュー、第４弾。
(８/２３～８/３１ １５食/日？) 詳細は→正式サイトで。
正式名称は｢冷やし味噌煮干しつけ麺 えびっこﾌﾟﾗｽ｣
メニュー名が長いね～(笑
茶濁して煮干しの風味が漂う、やや酸味のある冷たいつけ汁。
(｢味噌｣は、あんまり感じなかったな～。)
麺は、冷水で〆てある角ばった感じの平？麺。
結構弾力があったな。
で、食べる前に、お勧めの食べ方を教えてくれた。
①麺にエビ粉をまぶして、そのまま食べる。
②つけ汁につけて、普通に食べる。
③エビ粉を汁に入れて、食べてみる。
との、事だったんで、その通りに食べる事に。
でも、半分を①、残りを②で食べきっちゃった(笑
具は、豚冷しゃぶ、エビ粉、ネギ、糸唐辛子。。
そしてパン
また、出たよ！パン！！(笑
(第１回ｺﾗﾎﾞの｢天馬＠町田｣で見て、一番ｲﾝﾊﾟｸﾄあったブツ)
こっちは、海苔の佃煮のような黒いﾍﾟｰｽﾄが塗ってあった。
(ﾗｰﾒﾝとﾊﾟﾝってどうやって食えば良いんか？だから、
そのまま食べたけど、どうやって食うのがBESTなんだろ？？)
最後は、つけ汁が、そんなにしょっぱく無かったから、
ｽｰﾌﾟ割をしないで、そのまま完食・完飲。
お店のＤＢはＨＰを見てね
さて、残すは、｢胡心房＠町田｣と｢虎心房＠相模｣の
最終ver２食のみ。
全店舗・全メニューのフル・コンポ狙えそうだな～。。
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