今日の１杯は、昨日OPENしたばかりの
相模原ラーメン横丁内に出店してる１軒。
公式ｻｲﾄはこちら→http://www.ticin.com/main.html
今年の２０４杯目：元祖支那そば ６５０円
相模原ｱｲﾜｰﾙﾄﾞの前に出来たﾗｰﾒﾝ屋集合体。
何か、無理やりOPEN日に合わせたって感じで、
全店舗、同時OPENでは無く、一部店舗のみの営業開始。。
(他の店舗は無事OPENするんだろうか？。。)
そんな状態の中、初めて見たのは食券購入方式。
施設に入ると、入口近辺の中央に券売機がド～ン！
集中券売機方式とでも言うのかな？
ﾀｯﾁﾊﾟﾈﾙ式の画面に店舗名が表示されていて、
お店の名前にﾀｯﾁすると、その店のﾒﾆｭｰが表示される方式。
(左の画像が、タッチ後のパネルね)
他にも、こう言うｼｽﾃﾑ導入してる所あるのかな～？
直にお店入っちゃう人も多いんじゃないだろうか？
で、食べたラーメンはと。
薄茶濁した魚介風味が香るスープ。
俺の｢支那そば｣のｲﾒｰｼﾞとは違ったけど、嫌いじゃないな。
麺は、普通よりちょい太めのちぢれ麺で、
柔くも無く、硬くも無く適度な食感。
具は、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、茹で玉子1/4、のり、ﾈｷﾞ。
ﾁｬｰｼｭｰは、そこそこ厚みがあり、柔らかかったな。
(ちょっと、脂身が多かったけど)
ﾒﾝﾏは。。結構な量が載ってたけど、あんまり思い出無いや。
ﾈｷﾞは、｢これでもか！｣って位多かったな(笑
全店舗が開店したら、淘汰される店も出て来るんだろうな。。
さて、どのお店がどうなるやら、ちょっと興味津々(無責任
お店のＤＢはこちらを見て下さいな
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