2006年12月17日

黄昏@相模原ラーメン横丁

今日は1日、温かかったな〜。
このくらいの気温が、ちょうど良いや。
さて、今日もラーメンです。(正確には昨日の1杯)


今年の206杯目:黄昏麺 550円
        tasogare61216.JPG tasogare-menu612.JPG
相模原拉麺横丁の中にOPENした内の1軒。
「特盛豚骨麺 黄昏〜TASOGARE〜」

パッと見は、量の少ない二郎風?のラーメン。
食べてみると、全然、別物だけどね。

茶濁して甘みの強い豚骨醤油スープ。
魚(鰹節?)系の風味も、かなり強め。
麺は、ツルッとした食感の中太ストレート。
(自家製麺らしく、店外から製麺機が見えました)
具は、チャーシュー、もやし、キャベツ、青ネギ。
チャーシューは「肉!」って感じの、1cm位の厚みのやつが2ヶ。
厚みは有るけど、柔らかかったな。
(これも、二郎もどきか?(笑)
野菜は、さすがに二郎ほど多くなく、
もやしとキャベツの比率は8:2くらいだったかな。


さすがに、二郎の代替にはならないだろうけど、
値段考えれば、コストパフォーマンスは結構良いんじゃない?
(味の好みは、分かれるだろうけど。。)
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posted by 御用聞き at 19:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺ワールド→笑福門 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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