2006年12月20日

らすた@相模原ラーメン横丁

Seesaaがシステム・メンテでUP出来なかった昨日の分をUP。


今年の208杯目:らすた麺 880円
          rasuta612191.JPG rasuta612191.JPG
「相模原拉麺横丁」内にOPENしたお店の中の1軒。
日吉の方では、かなりの有名店らしい。


で、NET検索すると「らすた麺=普通のラーメン」
みたいだったんで、何の迷いも無く「らすた麺」の券を購入。
「高いな〜」と思ったら、後で「ラーメン680円」に気付く。。
横丁では、「らすた麺=SPらすた麺」なんだね〜。
皆さん、お気を付けを。


白茶濁した、臭みの無い豚骨正油スープ。
油の量は、結構、多め。
麺は、角ばった感じの太麺で、適度な茹で加減。
具は、チャーシュー、ほうれん草、旨玉1/2、万能ネギ、のり。
チャーシューは、肉厚で柔らかいものが2枚。
(結構、好きな部類かな)
丼の一面を覆う大判の海苔はパリパリした食感のものが6枚程。
旨玉は、黄身がトロトロの半熟タイプだったな。
ほうれん草は、特に印象は無し。。
万能ネギも、あっても無くっても良かったかな。


店員さん達は、「これでもかって!」程、元気だったな。
ジャンルとしては家系で良いのかな。
お店のDBはこちらを見て下さいなるんるん


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posted by 御用聞き at 23:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺ワールド→笑福門 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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