今日は、種銭を増やそうと日経賞(GⅡ)で勝負したけど、
3番、2番、1番人気の順で堅く収まって、
獲るには獲ったけど｢試合に勝って勝負に負けた｣って感じ。。
明日の宮記念は勝負にも勝ちたいもんだわ。
今年の４９杯目：悪魔(醤油ラーメン) ６００円
毎月第４土曜日は悪魔(醤油)or天使(塩)の日。
この日のラーメンは、スゲ～しょっぱいと言う事で、
｢初めての方｣｢高血圧の方｣｢文句を言う方｣はお断り(笑
見るからにショッパそうな茶より黒色に近いスープ。
飲んでみると、角はたっていないけど、かな～り濃い口。
(慣れちゃったせいか、それ程ｼｮｯﾊﾟくは感じなくなったけど)
麺は細めのちぢれ麺で、適度な茹で加減。
具は豚肉、穂先ﾒﾝﾏ、ほうれん草、蒲鉾、ﾈｷﾞ、のり。
薄切りの豚肉は、何かのタレに漬け込んだのか、
かなり味付けが濃い目。
(こっちは何回食べてもｼｮｯﾊﾟく感じる)
ご飯に載せて食べたら、合いそうな味って感じかな。
ほうれん草やネギは、ｼｮｯﾊﾟくなった口の箸休めに良いな。
｢今日のｽｰﾌﾟは、それ程ｼｮｯﾊﾟく無く甘めですね｣と言ったら、
｢それはおかしい｣と思いっきり否定されてしまった(笑
お店のＤＢはＨＰを見て下さいな
←｢皆さんの１ｸﾘｯｸ｣が管理人の支えです
←皆さんのﾜﾝｸﾘｯｸが管理人の喜びです(笑
