2007年04月02日

鈴木ラーメン店@相模原ラーメン横丁

事の他「ラーメン屋さんで怒られた」が好評?で、
アクセス数が急に増えてビックリ!
皆さん、結構気にしてるんですね〜。
これを期に「○○に起こられた」シリーズでも始めよかな(笑

で、昨日はA・Fのお遊びで「HP&ブログ卒業」とか書いたけど、
まだ続けますよ(笑

今年の58杯目:ラーメン 550円
                      suzukiramen70402.JPG
相模原ラーメン横丁の「味のほうさく」跡地にOPENしたお店。
博多中洲屋台とか書いてありましたな。

白濁して表面に多量の油が浮いたトンコツスープ。
コクが今一でサラサラして薄めの口当たり。
(替玉したら、味無くなっちゃうんじゃないかな?)
麺はポキポキした感じの極細ストレートで、やや硬めの茹で加減。
(麺の硬さは注文時に指定できますよ)
具は、チャーシュー、きくらげ、青ネギ。
チャーシューは味濃い目で脂身がやや多くペラペラのものが2枚。
(厚めに切って1枚にした方が見た目は良いのでは?)
きくらげは、何か思い出に残んなかったな。。
まぁ、ライトなトンコツラーメンって所かな。


卓上に辛子高菜、紅生姜とかが置いてあったけど、
替玉用のタレも置いた方が良いんじゃないかな〜。。
お店のDBはHPを見て下さいなるんるん

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ラベル:ラーメン 相模原
posted by 御用聞き at 21:23| Comment(0) | TrackBack(1) | 麺ワールド→笑福門 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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