2015年08月15日

【ラーメン】博多三氣 瑞穂店@瑞穂【新店】

今日の戯言

少し涼しくなってきたな。

先週までは連日気温が体温超えの異常な暑さだったけど
今週に入って随分暑さも和らいできたな。

このまま涼しくなってくれるとありがたいんだけど
やっぱ暑さの戻りが来るんだろうな。。

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今年6月に新青梅街道沿いジョイフルの近くにOPENしたお店。
博多を中心に展開してるチェーン店の関東1号店との事。

店内は広々としててカウンター、テーブルで50席以上。
駐車場も20台以上あってかなりの大箱店だね。

博多の本店知らないけどかなりの資本力がありそう?

で、メニューはこんな感じ。


sanki-menu150813.jpg

やる氣、げん氣、負けん氣、ラーちゃんの麺メニューに
トッピングやサイドメニューetc。
スープは全部豚骨みたいだね。

と言う事で基本かな?って思われる「やる氣」を。


sanki150813.jpg
        ↑クリックすると大きくなります↓
sanki-up150813.jpg sanki-men150813.jpg

白濁したサラサラ系豚骨スープ。
クセはほとんどなくライトな飲み口だね。
ちょい甘みが強く感じたけど。
見た目そうでもなかったけど溶けてる脂が多いのかな?

麺は極細のストレート。
サックリした食感でデフォでやや硬めって感じ。
博多系だから麺量は、それほど多くないね。

具は、チャーシュー、きくらげ、ネギ。
チャーシューは薄い物が2枚。
しっかりした味付けでトロトロだったな。
千切りのきくらげはコリコリ食感。
卓上には無料の辛子高菜、紅生姜、白胡麻などが常備。


博多系でデフォが680円って
ちょっと強気な価格設定な気がするんだけど
その分、替玉が終日何玉でも10円と激安なんだよね。
だから量食える人にはお得かも知れないね。

でも量食えない俺みたいな人間には
近くにあるデフォ安め・替玉50円の
哲麺」の方がお得感が高いような気も?
(味の好みを考慮しなければね)

お店のDBはHPを見て下さいなるんるん

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博多三氣 瑞穂店ラーメン / 箱根ケ崎駅

posted by 御用聞き at 22:18| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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