長いようだけど、アッという間に終わっちゃうもんだね。
今回の休みは、車が壊れて遠出も出来なかったし、
あんまり有意義な、休みじゃ無かったかな～。。
でも、高尾山行ったから、とりあえず良いか。
今年の１６２杯目：冷やし煮干しラーメン ８００円
本日の限定メニュー(１５食限定)。
夏と言う事もあり、冷たいラーメンですね。
茶濁して、煮干しの風味が利いた冷たいスープ。
わりとアッサリ目の口当たりだったな。
(何となく、｢和風？｣って感じもしなくはないかな)
麺は、冷水で〆られた細めのストレート麺。
細いわりには、かなり弾力が強かったな。
(盛岡冷麺ほどでは無かったけど)
具は、細切りﾁｬｰｼｭｰ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾈｷﾞ、糸唐辛子。
ﾁｬｰｼｭｰとｷｬﾍﾞﾂは、ｻﾞﾜｰｸﾗｳﾄでは無かったけど、
何か一仕事加えられてるようだったな。
そこそこ量はあったけど、サッパリしてたサクッと完食。
これだけ暑い日が続くと冷たいラーメンの方が、
食べやすいね。
お店のＤＢはＨＰを見て下さいな
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