ちと早い忘年会って感じで｢ジンギスカンうだ川｣へ。
お店の外観は、こんな感じ↓
軽く乾杯してからガッツリ食い始めましたよ。
最初は、ラムの焼肉からね。
レモンと白胡麻が入ったタレにつけて頂きま～す。
(白色の丸いのは、ジャガイモのスライスね)
美味～♪
羊特有の臭みも無いし、スゲ～柔らかいよ、コレ♪
アッと言う間に完食しちまったよ。
で、お次は｢マトン｣の焼肉を。
こっちは、それなりに臭みがあるかと思ったけど。。
臭み無いじゃん(笑
そんで、やっぱ柔らかくて美味～♪
これも、アッと言う間に平らげちゃったよ。
途中で、｢ザンギ｣(右)も食べたよ。
(ザンギって言うのは、鶏のから揚げね)
お次はメイン・ディッシュの｢ジンギスカン｣。
独特の形の鉄鍋の天辺に脂身を置いてと。
周りに野菜を敷き詰めますよ。
そんで、ある程度野菜に火が通ったらお肉をＯＮ。
いい感じに焼けた所で、特製タレにつけて頂きま～す。
柔～♪美味～♪
摩り下ろしたリンゴが入った特製タレも美味いね～♪
いや～、箸が進む進む(笑
これも、アッと言う間に完食して、ちょっと箸休め。
｢豆腐なんとか｣(名前忘れた(笑)と｢豆腐＆キムチ｣
さっぱりして、良い箸休めだね。
豆腐って、やっぱ美味いね。
で、一息ついた所で、も少し食べたいなと言う事で。
｢肉＆うどん｣でございます。
(｢ジンギスカン｣に｢うどん｣って初めて食うな)
最初にお肉載せま～す。
そんで、適当に火が入った所でうどん載せま～す。
仕上げに、ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ食べる時に使った特性ﾀﾚかけま～す。
後は、よく混ぜ合わせてお肉が焼けた所で頂きます。
ん～、これも美味～だね♪
肉は、勿論柔らか美味～だけど、
タレがよく絡んだ｢うどん｣も美味～だね♪
これも、勿論、アッと言う間に完食ですよ(笑
いや～、約２時間、さんざん食った呑んだして、
お会計は、お一人様５０００円也。
｢余は満足じゃ｣って感じ(笑
機会があったら、また行きたいな～って思うお店でしたよ。
店名：ジンギスカン うだ川
住所：町田市中町３－６－３２
営時：17：00～24：00 日・祝休
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