2008年02月15日

一期一会@厚木 醤油らーめん

今日の戯言

メッチャ凹んだ。
精神的<物理的にボッコボコ状態。
さて、これからどうしよう?
保険を使うべきか、それとも使わざるべきか?
それが問題。。

――――――――――――――――――――――――――

今年の33杯目:醤油らーめん 650円

お店の前の写真入のメニュー板には、
「無加調」、「無加調」、「無加調」と。
どうやら「無加調」が売りのお店みたいですね。     
で、店内の券売機見ると、上から下までかなりのメニューが。

            ichigoichie-ken80215.JPG

ぶっちゃけ、コレだけあると何が何だか解りませんよ(笑
よく解らんので、そん中で一番シンプルそうなメニューを。
 
          ichigoichie80215.JPG
         
ichigoichie-up80215.JPG ichigoichie-men80215.JPG
茶濁して、ほんのり魚介風味の香るスープ。
(さば・いわし等魚介系に動物系のブレンドみたいだね)
口当たりは、ジンワリ甘めって感じかな。

麺は、中太の平ちぢれ麺(手打ち?)。
モチッとした食感で、適度な茹で加減だったな。
量は、普通だったかな。

具は、チャーシュー、ワンタン、三つ葉、のり、ネギ。
チャーシューは、厚みのあるバラロールタイプで、
中々、柔らかかったな。
ワンタンは、皮がプリッとして中の餡はジューシ−。
味玉(ランチタイムはサービス)は、よく味が染みた
黄身が流れるか流れないかのギリで半熟タイプ。
三つ葉は、苦手なら載せませんみたいな告知が。


車が無いと、ちょっと行き辛い場所にあるお店だけど、
お客さんの入りは、そこそこだったかな。
お店のDBはHPを見て下さいな????????

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posted by 御用聞き at 21:56| Comment(0) | TrackBack(1) | ラーメン
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Excerpt: 一期一会 醤油&坦々麺 駐車場有(店の前/4台) ・住所 厚木市長谷417-1 ・電話 046-250-3455 ・時間 11:30~15:000 / 18:00~21:30 ・定休 日曜日 ...
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