2008年02月19日

味噌工房@町田赤 味噌らーめん

今日の戯言

雑誌の次号予告を見てて気になった文章(告知)。

大反響につき第2回掲載

何か変じゃないですか?
次号で「第2回」って事は、今号が「第1回」って事でしょ。
事実、今号に第1回が載ってたし。
って言う事は、まだ誰も反響寄せて無いはずでしょ。
なのに何故に「大反響」?
多分、大反響だろうって予測?
それとも編集部内で大反響だったのか?

何か、よく解らん告知だね。

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今年の37杯目:赤味噌らーめん 600円

町田駅前からは、結構離れた所にあるお店。
メインは、店名通り「味噌」みたいです。
(醤油、塩、坦々麺もあったけど)
味噌は、「白」と「赤」があったけど、今回は「赤」を。

          misokoubou80219.JPG

misokoubou-up82019.JPG misokoubou-men80219.JPG
赤味噌だから、勿論、茶濁してますね。
甘めの口当たりだけど、唐辛子のピリ辛い後味も来るね。
(胡麻の香もほんのり)

麺は、味噌ラーメンでよく見る中太のややちぢれ麺。
やや硬めの歯応えだったな。

具は、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、玉葱。
チャーシューは、味付けが結構濃い目で、
わりとしっかりした歯応えですね。
メンマは、申し訳程度にチョッピリと。
野菜類は、シャキシャキした食感が残ってたな。
量は、ちょい少なめだったけど。


20台以上停められる駐車場があって、
店内もBOX席が沢山あるから、
ファミリーで利用するのに良いかもね。
お店のDBはHPを見て下さいな????????

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posted by 御用聞き at 21:31| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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