｢ご馳走様｣は、必ず言うけど、
｢美味しかったです｣とは、まず言わない。
これは、ラーメン屋さん退店時の俺の言動。
(美味しく無かった時だけじゃ無くほぼ１００％)
いやね、言った方が良いのかも知れないけどさ。
何か、照れくさいって言うか何て言うか。
例えば、完食した時に｢美味しかったです｣って言えば、
それは、伝わると思うよ。
でも、残しといて｢美味しかったです｣って言ったらさ、
｢何で、美味いのに残すんだ｣って事になって、
途端にウソくさくなるでしょ？
(量が多くて食べ切れなかったにしてもさ)
だから、完食・完飲をポリシーとしてる自分としては、
(一部、二郎系等の爆盛スープは除く(笑)
｢美味かったかどうかは、丼見て下さい｣、
｢それが全てです｣って感じで、
言葉での美味い美味くないは、省略しちゃってるつもりです。
(伝わってるかどうかは、解らんけど(笑)
｢目は口ほどにものを言う｣とは、言いますけど、
｢空丼は口以上にものを言う｣ってのも有りなんじゃないかと(笑
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今年の４２杯目：しおそば ７００円
本日２杯目は、厚木のお店です。
５ヶ月ぶりくらいになるかな？
薄茶色で、わりと透明度の高いスープ。
表面の油は、やや多めだね。
くどさは無いけど、結構甘めの口当たりかな。
麺は、細めのストレート麺。
張りがありサクッとした食感で適度な茹で加減。
(量は、やや多めって感じかな)
具は、チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。
チャーシューは、そこそこ厚みがあり食感は柔らかめ。
味付けは、ちょっと濃い目だね。
メンマは、シャキシャキして適度な歯応え。
スープが甘めだから、青菜のｻｯﾊﾟﾘ感は、ｱｸｾﾝﾄに良いかな。
勿論、スープまで完飲して退店ですとも(笑
久しぶりに訪店したら、車停めた駐車場番号聞かれたけど、
最近、違法駐車とか多くなってるのかな？
お店のＤＢはＨＰを見て下さいな
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