昨日の｢黄砂｣は、凄かったな～。
挙句、夕方に小雨も降ったもんだから、
たった一日で車は、デロンデロンの泥んこ状態。
白い車だから、さながら小汚いﾀﾞﾙﾒｼｱﾝって感じ(苦笑
花粉が飛び、黄砂が飛来し、ついでに有害物質まで。。
ホント、難儀な季節だわ。。
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今年の５０杯目：正油ラーメン ６００円
相模原では、老舗の部類に入る｢博多ラーメン｣のお店。
週末は、外待ちが発生するくらい繁盛してるんだよな。
でも、今日は、あえて派生系の｢正油ラーメン｣を。
茶濁した節の香がする豚骨醤油スープ。
油多めで甘みも強く、かなりジャンクな口当たりだね。
温度が、かなり温めだったのが残念。
麺は、極細のストレート。
デフォでお願いして適度な歯応え。
(麺の硬さ、油の量は、注文時に指定可)
具は、チャーシュー、モヤシ、のり、ネギ、玉葱。
ﾁｬｰｼｭｰは、厚みは無いけど、そこそこ大ぶりのものが２枚。
結構、沢山載せられたモヤシとネギ・玉葱は、
スープの温度低下に影響してるんじゃないかな？
(猫舌の人には、丁度良いかも知れ無いけどね(笑)
店内の貼り紙によると、昨今の原材料費高騰等で、
来月から５０円～１００円の値上げをするとの事。
お店のＤＢはＨＰを見て下さいな
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