2008年03月08日

仁華@町田 正油らーめん

今日の戯言

目が痒い。
とうとう俺も花粉症デビューか?
ある日突然発症するって言うしな。
でも、辛そうだから違うと良いんだけどな。。

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今年の53杯目:正油らーめん 650円

たまに行くラーメン屋の店主さんに教えて貰ったお店。
以前は、ラーメンショップだった跡地に今年1月にOPENらしい。

で、メニューはこんな感じ。

          jinka-menu80308.JPG
正油・味噌・辛口と3種類のラーメンとその派生系+α。
麺は、西山製麺と言う事なので、
ホントは味噌が看板かもしれないけど、あえて「正油」を。

          jinka80308.JPG

jinka-up80308.JPG jinka-men80308.JPG
チャッチャ系程じゃ無いけど、かなり背脂が浮いたスープ
「こりゃ、くどそうだな」と思って飲んでみたら、
見た目と裏腹に思ったより軽めの口当たり。
(流石にアッサリとは言えないけど)

麺は、黄色っぽい中太ちぢれ麺。
モチッとした食感で適度な茹で加減。

具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ。
チャーシューは、そこそこ柔らかい小ぶりなものが1枚。
メンマは、コリコリした食感のものが、そこそこの本数。
ワカメは、無くても良いかな?

で、同行者の「味噌」を少し味見させてもらう事に。

          jinka-miso80308.JPG
芳ばしい香のする甘さ抑え目のスープ。
炒めた野菜もタップリ載ってるね。
麺は、正油と同じ中太ちぢれ麺ですな。
でも、「正油」との差額が50円てのを考えると、
こっちの方がお得感があるかな?


平日11:00〜15:00は正油・味噌・辛口らーめんが380円、
ライスが無料というサービス(併用不可)もやってたな。
お店のDBはHPを見て下さいな????????

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posted by 御用聞き at 22:10| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン
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