2008年05月31日

吟じ@笑福門・相模原 ぶっかけ

今日の戯言1

明日6月1日(日)は、「第75回東京優駿」。
(「日本ダービー」って言った方が認知度は高いかな?)

皐月賞馬キャプテントゥーレは故障離脱。
前日売り1番人気がHNKマイル優勝馬のディープスカイ。
(でも、ブッチギリって程では無いね)

ディープインパクトみたいな絶対王者が居ない今回のレース。
どの馬にもチャンスはありそう。
(と言っても「さすがにあの馬は。。」ってのも居るけど(笑)

さて、そこであなたの夢は何ですか?
私の夢は、タケミカヅチです。

――――――――――――――――――――――――――

今年の129杯目:ぶっかけ(小) 600円

ginji-b.JPG
        ↓クリックすると大きくなります↓
ginji-b-up.JPG ginji-b-men.JPG
最近始まった、「汁無し麺」。
底の方に甘じょっぱいタレが少量入ってますね。

麺は、温かい平ストレート麺。
ツルッとしたのど越しで、適度な茹で加減。
「小」だから、量は驚く程では無いね。
普通のお店の1玉と同じくらいかな?

具は、豚、温玉(もどき)、揚げ玉、削り節、揚げネギ、
その下には、茹でモヤシ、キャベツ。
豚は、厚みがあり柔らかい塊状のものが2ヶ。
温玉(もどき)は、普通に卵黄の方が好みかな。
モヤシとキャベツは、ラーメンに比べると少なめだったな。
(ぶっかけでも野菜増しは出来るのかな?)


「汁無し」って結構ジャンクなイメージがあったけど、
揚げ玉や削り節のせいか、わりと軽めって感じだったな。
お店のDBはHPを見て下さいなるんるん


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posted by 御用聞き at 20:40| Comment(2) | TrackBack(0) | 麺ワールド→笑福門 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぶっかけも野菜にんにくのコールはできるようです。
Posted by いつも見てます at 2008年06月01日 20:37
コールOKなんですか。

ニンニクは、業務用なんでアレですけど(笑、
野菜増々は、かさ増し出来てコストパフォーマンスUPですね。

カキコ、ありがとうございましたm(_ _)m
Posted by 御用聞き at 2008年06月01日 21:18
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