ここ1年位の間にラーメン界では、
「汁無し」(油そば)が随分流行るようになったような?
まぁ、流行り廃りは、何の世界にもあるから、
「汁無し」が流行るのも別に不思議じゃ無いけどさ。。
何かズッと頭ん中に引っかかりがあったんだよね。
そんで、昔の日記読み直して、
「あ〜、そうか、コレの事か」って納得した。
06.09.23の日記の蛇足ん所
そん時のお店のご主人の言葉、
「今度は、油そばが流行るらしいよ」
「ラーメンで有名な人がそう言ってた」
あ〜、やっぱブームは、メディアが作るって事なんだな。。

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