【１５４杯目】らーめん刃＠相模原【限定】

御用聞き — 2009-07-11T20:33:39+09:00

今日の戯言

円高が止まらん！

金曜は一時９２円割れ(何とか９２円半ばまで戻したけど)。
勢いは完全に円高方向に加速してますな。

来週は頭から米決算発表が続くけど見通しは結構暗そう。
更に加速がついて８５円割れとかまで進んじゃうかも？

ＦＸで｢もう少し損を回収してから｣とか考えてる人は、
傷口が広がって強制退場食らう前に
損切りして手仕舞いした方が無難かも？

――――――――――――――――――――――――――

今年の154杯目：鯛アラと鯛干しの塩らーめん　８００円

月一の限定メニュー。
今回は鯛のアラと干しをメインに使ったラーメンですよ。

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ちょい白濁した塩スープ。
魚の風味がジンワリ来るね。
そんで口当たりは軽めの方かな。
(最後の方でちょっと塩分高めに感じたのは気のせい？)

麺はやや細めのストレートタイプ。
ツルツルしてるけどモチッと感もあったな。

具は、チャーシュー、メンマ、万能ネギ。
チャーシュー、デカイね(笑
厚みもあってホロッと崩れるくらい柔らかだし。
メンマも柔らかめの歯応えだったな。

来月も何か限定メニューやるのかな？
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【日記】ヤバイ

御用聞き — 2009-07-10T22:27:07+09:00

今日は戯言だけ

定額給付金の申請書類が見当たらない。
どこに置いちゃったんだろう？
このご時世万単位のお金は貴重だし、
最悪、再交付って申請出来るんだろうか？？

とりあえず明日は家捜しだな(苦笑

←物忘れ激しいです(苦笑
←ヤバシ ]]>

【１５３杯目】ラーメン花月忠生店＠町田【限定】

御用聞き — 2009-07-09T21:29:54+09:00

今日の戯言

暑い！

気温も高けりゃ湿度も高い。
夜になっても気温下がらないし。

これで雨でも降った日にゃ。。。地獄だな(苦笑

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今年の１５３杯目：熱烈坦々麺　７２０円

｢嵐｣、｢ZERO１｣等を展開しているグロービートＧの系列店。
最近｢ZERO１｣は相模大野と橋本にも出店してるね。

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今月８日から始まった期間限定メニュー。

スープ自体は胡麻の風味が香るちょい甘めの口当たり。
でも、ラー油が馴染んでくるとピリ辛味になったな。
(思いっ切り｢辛い｣って程じゃ無いけど)

麺は、ほぼストレート(若干ウェーブが)。
ツルツルした食感でちょい柔らかめって感じかな。

具は、肉味噌、青梗菜、白ネギ、万能ネギ。
肉味噌は｢甘辛味かな？｣って思ったけど甘味だね。
青梗菜とネギは箸休めって感じかな。

２９日からは｢モンスター｣(背脂＋味噌)って言う
期間限定メニューが始まるみたいですよ。
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【１５２杯目】中華菜麺春日＠笑福門・相模原【再訪】

御用聞き — 2009-07-07T22:02:55+09:00

今日の戯言

七夕ですね。

｢七夕で晴れたのって久しぶりじゃないかな？｣
と、過去の天気を調べてみたら５年ぶりですね。
(過去１０年で晴れたのは３回だけ)
まぁ、関東じゃ今の時期まだ梅雨だもんね。

そろそろ梅雨明けも近いのかな？

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今年の１５２杯目：醤油ラーメン＋半炒飯　８５０円

いつの間にか施設の中でこのお店が最古参店に。
入れ替わり激しいもんな、この施設(苦笑
(今も入口近くに｢ぎょうざ屋｣が開店準備してるし)

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薄茶濁した軽めの口当たりの醤油スープ。
鶏がメインかな？

麺は細めのストレート。
(平打ちも選択出来るみたい)
ツルンとした食感でちょい柔らかめの歯応えだったな。

具は、チャーシュー、メンマ、味玉、のり、ネギ。
チャーシューは回りに焼き目が付いたものが２枚。
芳ばしい風味がしてトロっと柔らかだったな。
メンマも柔らかめの歯応え。
味玉は、薄めの味付けの半熟タイプだね。

味付けは、塩、胡椒でやや薄め。
具は、チャーシュー、玉子、ネギとわりとシンプル。
半にしては、わりと量は多めって感じかな。

久しぶりに訪店したらメニューが結構変わってたな。
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【食】たい焼き

御用聞き — 2009-07-06T20:58:38+09:00

今日の戯言

朝からちょっと熱っぽい。
風邪ひいたかな？

バカは風邪ひかない。
夏風邪はバカがひく。

季節問わずに風邪ひいてる俺はどっちだろ？

――――――――――――――――――――――――――

と言う事で食事は軽めに。

近所のスーパーで買った冷凍たい焼き(２ヶ入り)８８円。

１分半レンジでチン。
お店で売ってるのに比べると皮がちょっと硬いかな。
でも、ちゃんと尻尾まで餡子詰まってますね。
８８円にしては中々かも。

でも１ヶで良いや(笑

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【１５１杯目】がくさん次男坊店＠大和【新規】

御用聞き — 2009-07-05T20:44:48+09:00

今日の戯言

最近、食が更に細くなったような。
週末恒例の連食する気が起きないんだよな。

食べようと思えば食べられると思うけど無理してもね。
やっぱ食事は美味しく摂らないと意味無いでしょ。

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今年の１５１杯目：地鶏の正油らーめん　６８０円

相模大野駅前、大野銀座の中にある居酒屋｢がくさん｣。
南林間西口にあるそこの２号店がラーメン屋さんとして
今年４月にリニューアルＯＰＥＮさせたお店。
でも店内はまんま居酒屋だね(笑

メニューは地鶏塩・醤油、黄金味噌、ブラック正油と
期間限定のつけ麺にサイド系が少々。
塩の方が上に書いてあったけど、とりあえず醤油から。

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地鶏を６時間煮込んだと言う薄茶濁したスープ。
魚介系の風味もジンワリ来るわりと軽めの口当たりだね。
やや甘口って感じかな。

麺は、かなり強めのちぢれ麺。
茹で加減は、やや柔らかめって感じだね。

具は、鶏チャーシュー、玉子1/2、モヤシ、ネギ、水菜。
チャーシューは肉厚があり柔らかジューシー。
玉子はギリで黄身が半熟タイプだったな。
野菜類は箸休めって感じだね。

駅近だけど隣りのパチ屋の駐車場を使って良いそうだから、
車で行っても停める所探さないで良いのは助かるな。
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【１５０杯目】中華料理友楼＠町田【新規】

御用聞き — 2009-07-04T20:24:37+09:00

今日の戯言

飛翔体ポンポン飛ばす金有ったら
その分食費に回した方が良いんじゃね？

ホント何考えてるか分からんなあの国は(苦笑

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今年の１５０杯目：しょうゆラーメン　６００円

｢仁華＠木曽西｣跡地にいつの間にかＯＰＥＮしてたお店。
中華料理って謳ってるだけあってメニューは豊富だね。
(麺類、定食、ご飯物、一品料理とか)
とりあえず麺類メニューの画像だけ。

レモンラーメンが激しく気になる(笑
でもやっぱ定番からね。

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｢仁華｣と同じ丼だ(笑
完全な居抜きみたいだから丼も譲り受けたのかな？

濃茶色のやや濁った醤油スープ。
口当たりは、わりと甘めの方かな。
(コッテリって程では無いけど)

麺は、中太のちぢれ麺。
(西山製麺の幟が出てたからそうなのかな？)
シコシコした食感で適度な茹で加減って感じだね。

具は、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、味玉、ﾓﾔｼ、のり、水菜、ﾈｷﾞ。
小ぶりのチャーシューは、ホロッと柔らか。
(八角使ってるみたいな味がしたな)
メンマも柔らか歯応え。
味玉は、ちょっと塩味がキツかった(苦笑
野菜系は、どれもシャッキリしてたな。

お値段にしては載せ物タップリだね。
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【１４９杯目】麺屋極＠笑福門・相模原【新店】

御用聞き — 2009-07-03T21:13:33+09:00

今日の戯言

定額給付金で今日発売の｢崖の上のポニョ｣のＤＶＤを
買おうか買うまいか悩んでます。

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今年の１４９杯目：極・ラーメン　６５０円

先月２３日｢ﾘﾊﾞﾃｨｸﾞﾙﾒﾌﾟﾗｻﾞ笑福門｣内にＯＰＥＮしたお店。
しかし、この施設ってこれまで何店入れ替わったんだ？

ラーメン、つけめん、まぜそばにサイド系が数種。
初手は、やっぱラーメンからでしょ。

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茶濁した豚骨醤油スープ。
節系の風味も結構したな。
で、味の方は超では無いけどわりとコッテリ系だね。

麺は中太のストレート。
ポックリした食感でちょい硬めの茹で加減。

具は、チャーシュー、モヤシ、のり、浅葱。
チャーシューは、大ぶりで肉厚。
脂身が全然無い部位で結構シッカリした歯応えだね。
(悪く言うとちょっとシッカリし過ぎ(笑)
モヤシはシャキシャキ食感だったな。

このお店は長続きするのかな～。。
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【１４８杯目】くるまやラーメン下溝店＠相模原【再訪】

御用聞き — 2009-07-02T21:09:18+09:00

今日の戯言

新しい携帯が欲しい。

今の携帯は２年間使ってるし、
そろそろ、もう少し高機能なヤツに機種変したいな。

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今年の１４８杯目：醤油ラーメン　６００円

全国に２００店舗くらい展開しているチェーン店。
相模原にあるのはココ１軒だけだけど。

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濃茶濁した胡麻(油？)風味の醤油スープ。
結構ニンニクが利いてるね。
(人に会う前食べるとちょっと問題あるかも？(笑)

麺は、中太のちぢれ麺。
プリプリした食感で適度な歯応えって感じ。

具は、モヤシ、ネギとシンプル。
モヤシは、シャキシャキしたのが結構タップリ載ってたな。
でも、肉が無いのはちょっと寂しいね(笑

テーブル、座卓も結構数があって駐車場も完備だから
家族使いには勝手が良いお店かもね。
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【１４７杯目】きんかどう本店＠座間【再訪】

御用聞き — 2009-07-01T21:38:20+09:00

今日の戯言

トヨタが富士ＳＷでのＦ１ＧＰ開催から撤退ですと。

最近の本業低迷によるコスト削減の一環らしいけど
２００億円かけて改修してわずか２回の開催で撤退。。

壮大な無駄遣いですな(苦笑

――――――――――――――――――――――――――

今年の１４７杯目：匠ラーメン　７００円

村富線と行幸道路の交差する信号近く(パチ屋の前)に有る
豚骨ラーメンのお店。

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白茶濁して粒状の背脂が多めに浮いた豚骨スープ。
結構甘みが強いコッテリ系だね。
でも、チャーシューの上の辛玉溶いたらかなり辛口に。
(辛さの調整したかったから出来れば別皿が良かったな)

麺は細or中太の選択制。
細はポクポクした食感でちょい硬めって感じかな。
(硬さの好みは食券渡す時に聞いてくれるよ)

具は、チャーシュー、きくらげ、のり、青ネギ。
チャーシューは脂身が無い部位だね。
厚みもあって結構柔らかかったな。
きくらげは、もう少し載ってると嬉しかったかも。

ところで燃えちゃった厚木のお店はどうなったんだろ？
再開はあるのかな？
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【音楽】悦楽カメリア

御用聞き — 2009-06-30T23:13:37+09:00

今日の戯言２

ＴＢＳ深夜バラエティ｢笑劇！ワンフレーズ｣のＥＤテーマ。

悦楽カメリア＠水樹奈々

ところで｢水樹奈々｣さんって何者？
歌手なのかな？

――――――――――――――――――――――――――

←色っぺ～(笑
←昔の中森明菜っぽい？ ]]>オススメ・スポンサーサイト：水樹奈々 | 中森明菜 | バラエティ | カメリア

【１４６杯目】長浜らーめん＠相模原【再訪】

御用聞き — 2009-06-30T21:13:30+09:00

今日の戯言

こんばんわ｢右肩上り｣です。

ホントは、こんな｢しこ名｣嫌だったんですが
親方には逆らえないんで(苦笑

何て愚痴が聞こえて来そうな名前だね。
しかし、この名前で横綱になっちゃったらカッコ悪いな。

――――――――――――――――――――――――――

今年の１４６杯目：とんこつ正油らーめん　６００円

　　　　　　　　↓クリックすると大きくなります↓
　

白茶濁してちょいトロンとした豚骨魚介系スープ。
節の風味が強めで甘めの口当たりだね。
ちょっと温めなのが残念かな。

麺は細めの若干ウェーブがついたタイプ。
普通で頼んだけど、ちょっと柔らかめって感じだったな。
(食券渡す時に好みを聞かれるよ)

具は、チャーシュー、メンマ、煮玉子、のり、玉葱。
チャーシューは、ちょい小ぶりだけど結構柔らか。
メンマも柔らか食感だったな。
煮玉子は黄身が完全な固ゆでで｢おでん玉子｣って感じ。

朝５時までやってるから、
夜中に突然ラーメン食いたくなった時に重宝するかもね。
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【１４５杯目】つけめん☆ＯＮＥ☆相模原店【新店】

御用聞き — 2009-06-29T22:03:14+09:00

今日の戯言

最近、新店ラッシュの相模原のラーメン屋さん。
でも総店舗数は増えてないような？

近隣の市に比べて明らかにラー屋が多い相模原。
(って言うか多すぎないか？(笑)
新たにＯＰＥＮするお店も多いけど、
ヒッソリと消えちゃう店も多いんだよね。
中には｢お客さん、結構入ってたのに？｣ってお店も。

最近は、ダメだと思ったら撤退するのも速いから
まずは１年持つかどうか位が存続の目安になるのかな？
どこぞの施設なんか１週間で飛んじゃった店もあるしね(笑

――――――――――――――――――――――――――

今年の１４５杯目：つけめん並(２００ｇ)　７５０円

｢丸よこラーメン｣跡地に今日ＯＰＥＮしたお店。
｢☆ＯＮＥ☆＠成瀬｣の２号店だね。
(写真は数日前に撮ったＯＰＥＮ前のヤツね)

メニューは｢つけめん｣、｢らーめん｣の２種類(今の所)。
それぞれ｢並｣と｢大｣があって
並：200gか300g、大：400gか500gの選択制(それぞれ同額)。

まずは、冠の｢つけめん｣からでしょって事で。

写真ボケボケ(苦笑
しかし、麺２００ｇのわりには結構多いような？

　

平打ちっぽい、ちょい太の麺。
ツルモチって感じで適度な歯応えだね。
キンキンの冷水〆では無かったな。
(海苔のくり貫かれた☆の部分はどこにいったんだろ？(笑)

　

つけ汁は、やや粘度高めの濃厚豚骨魚介系。
豚骨強めでかなりコッテリした口当たりだね。
(成瀬のお店は魚介の方が強かったような？)

中には、乱切りチャーシュー、穂先メンマ、ネギ。
チャーシューは柔らかいのがゴロゴロとタップリ。
長い１本穂先メンマは柔らか歯応えだったな。

最後は、お決まりのスープ割り。
卓上のポットからセルフで継ぎ足す方式だね。
スープは、ちょいトロンとした白濁豚骨スープだったよ。

営業時間は11：00～翌4：00みたいだけど、
中休み無しの17時間営業って身体持つのかな？
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【１４４杯目】麺屋万年青＠座間【限定】

御用聞き — 2009-06-28T20:00:26+09:00

今日の戯言

沖縄では梅雨が明けたそうですね。
関東地方は、まだまだ雨模様。
いつ開けるのかな～。早く明けて欲しいな。

――――――――――――――――――――――――――

今年の１４４杯目：鶏だし醤油わんたん麺　８００円

座間警察署の並び、不二家の横にあるお店。

店名読める？｢万年青｣。
｢まんねんあお｣じゃないよ。
｢おもと｣って読みますよ。
意味は。。。ヒマがあったら自分で調べてみて下さい(笑

で、店内に入ろうとしたら窓の所に｢期間限定｣の告知が。
｢限定｣って言葉に弱いんだよな(笑

　　　　　　　　↓クリックすると大きくなります↓
　

茶濁したやや甘めの口当たりのスープ。
わりと濃口で揚げネギの芳ばしさがアクセントって感じ。

麺は、結構細めのストレート。
ツルッとしたのど越しで柔らかめの歯応え。
(どっかで食べた事があるような？どこだったっけな？)

具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、揚げネギ。
チャーシューは脂身が無い部位でわりと肉厚で柔らか。
炙りなのかな？スモーキーな風味もしたような。
ワンタンは自家製かな？
小ぶりでツルンとしたのが５ヶ載ってたよ。
メンマはシャクシャクした歯応えのものが適量って感じ。

久しぶりに訪店したけどお客さん切れないね～。
多分、固定客さんが結構居るんだろうな。
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【１４３杯目】元祖一条流がんこ分店＠相模原【限定】

御用聞き — 2009-06-27T21:26:56+09:00

今日の戯言

ウォッカが回避した宝塚記念。
前売りオッズはディープスカイの１本かぶり(1.5くらい)。

まぁ、俺が買うにしてもディープからいくかな。
後はサクラメガワンダー、ドリームジャーニーを対抗に
アルナスライン、マイネルキッツで押さえって所か。

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今年の１４３杯目：らぁめん屋の冷したぬき　８００円

暑いからサッパリ系メニューないかな？
と、きまぐれボードを見たら冷たいのがあったんで。

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濃茶色の冷たいスープ。
見た目はショッパそうな色だけど口当たりは軽めだね。
油が少ないせいか何となく和風っぽい感じも。

麺は、やや細めのほぼストレート。
シコシコした食感でちょい硬めの歯応えだったな。
(冷水で〆てあるんだから硬めなのは当然か)

具は、厚焼き玉子、ナルトにネギ、揚げ玉と思ったら
ネギの下に細切りの肉とさつま揚げも載って具沢山。
サッパリしてるけど結構お腹一杯にになったな。

暑い日には暑いものをとか言うけど、
やっぱ冷たいものの方が食べやすくて美味しいな。
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御用聞きの暴走日記Ⅱ(セカンド)